喜欢喝酒的朋友都知道，近几年，随着白酒行业的持续发展，国酒茅台领头酱酒行业崛起，可谓火的一塌糊涂。酱酒持续热火的情形，使得市场对优质品牌的选择更加迫切。在这一重要的战略机遇期，“同缘梦”酱酒秉承酱香传统工艺和卓越品质，在众多新兴酱酒品牌中脱颖而出，并迅速在市场占据了一席之地！

带领同缘梦快速成长

而同缘梦品牌成长的背后，离不开总经理邹圣华的匠心深耕！

邹圣华，中山大学岭南学院MBA，凭借着过人的学习能力和刻苦奋斗的精神取得经济学法学双学士学位，成为了一位既精通金融又懂得法律的双向复合型人才，这也为他后来的发展之路打下了坚实的基础。

他曾先后出任多家公司总经理，面对挫折时的波澜不惊、对于机遇的独到眼光、对于行业的敏感细心，都无不向我们展现了一个在社交性、坚持性、创造性、协调性都远超普通人的优秀领导人形象。

邹圣华主要负责公司的市场运作和管理，并完善公司各项制度及运营管理，建立有效的团队协作机制，维持和开拓各方面的外部关系，并且推进公司财务、行政、人力资源等各方面的管理。他结合同缘梦品牌优势、管理优势、网络优势等无形资产寻求行业内的横向联合，在短期内迅速扩大了同缘梦的经营规模和人力资源，巩固并不断提高同缘梦在行业内的地位，带动了公司全面发展，开创了崭新的企业格局。

作为同缘梦品牌的核心领导人物，可以说，邹圣华对同缘梦品牌的良好运转起着举重若轻的作用。

用真心换真酒

同缘梦酱酒在邹圣华的带领下节节登高，而邹圣华也越来越钟情于那股醇醇的酱香味！

他经常喜欢一个人研究酒，并将品酒、识酒、爱酒、玩酒的种种心得感受反复琢磨。多年来，邹圣华喝过的各地美酒少说也有百种，而越是喝得多了，越是时间长了，他就越发现酱香酒的独特韵味。

虽然邹圣华主要负责的是同缘梦的运营工作，但常常能在一堆堆混合曲料的酒醅、蒸汽腾腾的酒甑、弥漫的酒香的生产车间里……看到他的身影。酱酒生产，从端午制曲、重阳下沙、一年一个生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒……需历经30多道工序、数百个环节，而他道道门清，也时长会去检查工作，甚至亲身实践，与大家一起感受酿造过程。

因为制曲踩曲后，酒曲要在曲药房里待上80天，每隔10天，就要有人去翻仓一次。有一次，邹圣华和大家一起翻仓，弄的全身都是曲粉，只露出两只眼睛，早已和群众打成了一片。

他常说：“即使现在的科技可以准确测量出酒糟中的醇、酸、酯、微生物，但我们也还是要始终坚持用这很有讲究的古法酿酒，这是同缘梦基酒高品质的保障。”古老的酿造工艺，茅台镇原生优质的酿酒原料和水源，让“同缘梦”出生便自带高贵，也正是因为这样，更要坚守这得之不易的醇香味道！

酱香酒酿造不易，每一步都需要精心打理。即使酒被酿出来了，也还不能喝，还要在酒库里静静窖藏老熟五年以上，才能被勾调成醇厚浓郁的酱酒。而这中间很重要很重要的事情，是耐得住性子，熬得住寂寞。

这也是接触酱酒以来，邹圣华最深的一个感受。酱酒，让他学会了心静。不管是在前方运营，树立品牌影响力，还是在后方搞保障，踏踏实实生产基酒，最考验人的就是等待、耐心、不浮躁。而只有学会了静心，心静下来，才能不厌其烦、日复一日、快乐地酿造，才能品尝出层次丰富的基酒味道。

时光不负酿酒人

看如今的发展环境，新冠疫情的阴云依旧笼罩、经济环境的恢复仍不稳定、存量竞争的市场趋势早成定局，业外与业内因素交叠、自身发展与市场竞争碰撞，同缘梦酱酒以何为继续前进的力量？邹圣华坚信：是品质。

时光不负酿酒人，酱香白酒是承载中国传统古法酿酒工艺的美酒，符合中国人口味，更饱含浓浓的中国情怀。邹圣华希望自己能在自己钟情的白酒行业里， 打造出一支品牌好酱酒。

不忘初心，方得始终。回看来路，栉风沐雨，邹圣华以初心铸酱酒基底；直面新局，风雨将至，同缘梦仍以品质为内核，带领其品牌走进下一段熠熠生辉的岁月！