近年来，“酱酒热”作为白酒行业的关键词，引发业内广泛关注。

酱香型白酒产能虽然只有3%左右，但却占据了超过10%的白酒销售收入，利润占比更是接近三分之一，与前几年相比，已经明显呈现量价齐声的增长势头，酱酒品类逐渐被越来越多的市场所认可。如何真正搭上“酱酒热”的顺风车，成为了越来越多人关注的话题。

从整体发展趋势来看，酱酒市场是国酒茅台占据大约六七十以上的份额；二线酱酒品牌为了实现“酱酒第二”战略目标也在积极实行全国化布局；三线品牌依托核心产区优势，业务主体范畴主要集中在OEM和原酒销售。

目前酱酒消费整体上还是呈倒金字塔结构，有逐步向腰部价位延伸的趋势，1200元以上的高端市场和300元左右的腰部市场是酱酒的两大主流消费价格带。

酱香市场逐年稳步提升，和浓香型白酒相比，在普及和推广上仍存在较高难度。

001 行业准入门槛高

酱香型白酒的生产对于气候、土壤、原料要求较高，产区主要集中在贵州、四川等区域。由于酱酒主体香和味的物质成分目前尚未破解，只有靠酿造工艺获取，酱香型白酒属于真正的纯粮固态发酵粮食酒。所以酱酒的生产工艺很难在全国大范围复制推广，这也就决定了酱香型白酒的稀缺性。

大部分像同缘梦一样品质过硬的酱酒，吸粉能力还是很强的。喝不过几次，便会别酱酒浓烈的酒香、醇厚的酒体及优雅细腻的口感所深深折服，这也很多消费者一旦习惯酱酒的口感后，很难再改口喝其他香型白酒的原因。

但消费者的粘性维护工作却是费神费力的，单靠经销商的推广能力，没有酱酒厂家的持续加持，很难大范围的实现酱酒品牌引导。

002  品牌抗风险能力较弱

贵州产区、茅台镇产区、赤水河产区、仁怀产区、四川产区，酱酒的五大产区标签已经得到了行业普遍的认知。

五大产区的存在，也孕育了众多良莠不齐的酱酒品牌，产品之间同质化严重以及年份乱标等问题……生命力极其脆弱。

但其实，在同缘梦看来，市场上普遍存在的卖酒难、不赚钱、乱价等难题，其实也是同缘梦的商机。同缘梦直击问题痛点，拓展发展新思路，斥资千万为有志之士提供创业致富实现梦想的平台，打造精英圈层互利共赢的资源聚集地。用茅台行酒厂实地体验、活动赞助酒品品鉴等活动将同缘梦毫无保留的展示给其中的参与者。真实的酿造工艺、公开透明的价格标价，让更多社会精英为其代言、让合作者更有底气，真正靠实力征服消费者。与此同时，同缘梦为参与其中的精英企业家们，带来的高效优质的资源对接与人脉链接，信息、资源、个人成长和蜕变，价值也是不可估量。

同缘梦自主运营品牌并有营销团队的支撑，这样一来，不仅提高了行业竞争力和抗风险能力，而且也让自己的品牌实力得以不断巩固。这也是为什么同缘梦酱酒能够迅速在市场站稳脚跟，快速成长的关键原因。

003  品牌发展瓶颈明显

一个品牌的日渐成熟需经历“小区域突破-区域为王-产品扩张-品牌扩张”四个基本阶段。

前两个阶段均是围绕区域进行市场集中化运作，检索酱酒企业的发展路径，大部分酱酒企业积极推进品牌全国化布局，但往往都是广种薄收，市场运作成败完全取决于经销商的个人能力，缺乏核心模式，同缘梦始终觉得这样很难实现品牌的可持续发展。

同缘梦认为，在新一轮酱酒热潮中，唯有坚守匠心精神、遵循市场竞争规律、适时做出调整的酱酒品牌，才能将酱酒的品类优势转换成胜势，成为未来酱酒品牌竞争中的强者！